- ยำมาม่า -

วันนี้ของนำเสนอ "ยำมาม่า" ค่าาาาา เป็นเมนูที่ทุกคนคงทานบ่อยๆ และรู้จักกันดี ขั้นตอนการทำและวัตถุดิบก็ไปซับซ้อนเลยค่ะ เราไปเริ่มกันเล้ยยยยย~

► วัตถุดิบของเรามีดังนี้ค่ะ 

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป , หมูสับ , ลูกชิ้น , มะเขือเทศ , ต้นหอมผักชี , ตั้งโอ๋ , หัวหอม , มะนาว , น้ำปลา , น้ำตาล , ผงชูรส

► ขั้นตอนการทำนะคะ (〇´∀`〇) 

1. ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้สุกพอประมาณ แล้วนำไปใส่ภาชนะสำหรับการยำ
2. นำหมูสับไปต้มกับน้ำเล็กน้อย คนจนสุกและนำไปพักไว้
3. ลวกลูกชิ้นให้สุก
4. หั่นมะเขือเทศ ตัวหอม แล้วใส่ลงภาชนะที่ใส่เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไว้ก่อนหน้านี้
5. ใส่ลูกชิ้นและหมูสับตามลงไป
6. ซอยต้นหอม ผักชี ตั้งโอ๋ และใส่ลงไป
7. บีบมะนาว ใส่น้ำปลา ใส่น้ำตาลลงไป ใส่ผงชูรสเล็กน้อย ปรุงรสให้ได้ตามใจที่ชอบเลยนะคะ สุดท้ายใครชอบเผ็ดๆก็ใส่พริกป่นลงไปตามแต่ชอบเลยค่ะ

 แค่นี้เมนูยำมาม่าของเราก็เสร็จเรียบร้อยแล้วนะคะ เห็นมั้ยคะว่าไม่ยากเลย ลองทำตามกันดูนะคะ  ㅋㅋㅋ

(っ´▽`)っ